szerda

Zabpehely szelet - gyerekeknek

Hozzávalók:
  • 10 dkg zabpehely
  • 20 dkg rétesliszt
  • 20 dkg porcukor
  • 2 ek kakaópor
  • 2 ek méz
  • 2,5 dl tej
  • 5 dkg vaj
  • 1 sütőpor
  • 1 kk őrölt fahéj

Elkészítése:

A tejet felforraljuk és a zabpehelyre öntjük. 1/2 órát pihentetjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral. Ha a zabpehely kihűlt hozzáadjuk a cukrot, a kakaóport, a fahéjat, a mézet, az olvasztott vajat valamint a sütőporral elkevert lisztet. Ezeket jól összekeverjük. 


Sütőpapírral bélelt, vagy vajazott lisztezett tepsibe rakjuk a tésztát és jól szétnyomkodjuk. Közepes hőfokon készre sütjük. Kihűlés után szeleteljük.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése